El Blog de AvetNatural.com

INGREDIENTES (3 ó 4 personas): - 500 g de azuki cocidas. - 100 g de arroz integral. - 100 g de semillas de sésamo crudas. - Media cucharadita de comino molido. - Media cucharadita de pimentón dulce. - Aceite de oliva. PREPARACIÓN:   Cocemos el arroz y cuando esté casi listo, le añadimos las azuki y lo dejamos 10 minutos más al fuego. Lo colamos y trituramos junto con el comino, pimentón y un chorrito de aceite. Con la pasta hacemos bolitas. Ponemos un poco de aceite en un plato y pasamos las croquetas. Las ponemos al horno medio unos 10 minutos. También podemos rebozar las croquetas con semillas de sésamo.  - AQUÍ TENÉIS OTRA VARIANTE  de  macarronivoro.blogspot.com.es  - INGREDIENTES (para las croquetas): - un vaso de azuki . - medio pimiento rojo. - media cebolla pequeña. - 1 diente de ajo. - 1/3 de vaso de aceite. - perejil. - sal. INGREDIENTES (para el rebozado): - harina de garbanzo. - harina de trigo. - a...

El cuerpo lo produce de modo natural y en el organismo actúa como defensor con­tra el ataque de los radicales libres. A medida que envejecemos, dejamos de producir ácido lipoico en cantidad su­ficiente. El ácido lipoico sustituye en caso de emergencia a otros antioxidantes cuando escasean. Si tenemos poca vitamina E o C, el ácido lipoico ocupara por un tiempo su puesto de trabajo. También aumenta la po­tencia de las vitaminas C y E. Por otra parte, una de las funciones más importantes del ácido lipoico es normali­zar el nivel de azúcar en sangre, un pro­blema habitual en hombres y mujeres de edad media y avanzada porque desarrollan resistencia a la insulina (diabetes del tipo II). El ácido lipoico se ha utilizado con éxito en Europa, las últimas décadas, para prevenir complicaciones derivadas de la resistencia a la insulina. También interesante al hacer ejercicio, ya que el cuerpo necesita más oxígeno para producir energía. Cuanta más energía se produzca, más posibilidades de producir ...

Escuchar al Dr. Dyer siempre es un placer. En esta charla nos explica que cada uno de nosotros es capaz de encontrar y encaminar su vida hacía la inspiración, llevándonos de la mano para aprender a vivir en espíritu y mente, y dándonos los 7 pasos para rodearnos de inspiración; basados en la sabiduría antigua que dicta que la inspiración nos empuja a todos los niveles de conciencia e inconsciencia. Wayne Walter Dyer (Detroit, Míchigan, 10 de mayo de 1940-Condado de Maui, Hawái, 29 de agosto de 2015)​ fue un psicólogo escritor de libros de autoayuda estadounidense. Su inspiración fue la psicología transpersonal, y en concreto su fundador, Abraham Maslow. Ésta es la llamada "cuarta fuerza", que complementa las anteriores escuelas de psicología: el psicoanálisis, la psicología conductista, la psicología cognitiva y la psicología humanista. En sus primeros libros, esta influencia se muestra en su creencia en las posibilidades de desarrollo de la persona más allá de «la perso...

Una buena vista requiere de miles de células que componen el ojo y de sus funciones. Las células, a su vez, dependen de un suministro adecuado de micronu­trientes que apoyan y mantienen dichas funciones. Varias vitaminas son necesarias como cofactores para la acción enzimática implicada y la señalización. Estas vitaminas son necesarias en el nervio óptico que se encarga de la transmisión de señales de luz desde el ojo hasta el cerebro; las células musculares que facilitan la agudeza visual y los vasos sanguíneos responsables del suministro de sangre y nutrientes al ojo.  Los carotenoides se encuentran en la mácula, mancha amarilla en el centro de la retina, filtran la luz de onda corta, como gafas de sol naturales que protegen esta área altamente sensible a los rayos UV. Además, también los ácidos grasos omega 3 son protectores de la retina e indispensables para la función celular sensorial, por lo tanto para una correcta visión. En particular, las personas ...

La menopausia es un proceso gradual que tiene lugar durante un período de varios años, por lo general, en mujeres entre los 45 y 55 años de edad. El estrés oxidativo es parte integral del proceso de envejecimiento y es el resultado de la sobreproducción de radicales libres, los cuales superan los mecanismos de defensa antioxidante del organismo. A medida que el organismo envejece, los niveles antioxidantes disminuyen y el organismo humano se vuelve entonces susceptible a diversas patologías asociadas a la edad. Esta condición, junto con la disminución gradual en la producción de estrógenos en el sistema reproductor femenino, se encuentra asociada en alto grado a varias de las secuelas de la menopausia, tales como enfermedad cardíaca, alteraciones del control vasomotor y osteoporosis. Se ha demostrado que la marcada reducción de estrógenos aumenta los niveles de estrés oxidativo en el organismo, dependiendo de la concentración y estructura química de la hormona. Los estrógenos en...

El aceite de las semillas de esta planta es una gran fuente de omega 6, que participa en procesos del organismo tan importantes como la inflamación, la coagulación, la actividad inmunitaria, las hormonas sexuales, el desarrollo del feto, etc. Los beneficios que aporta el omega 6 son: - Mejora la piel agrietada, seca, con estrías, envejecida, con exceso de descamación, inflamación (dermatitis), picor, manifestaciones alérgicas, etc. También resulta eficaz en el tratamiento de la piel atópica. - Alivia el síndrome pre­menstrual y las reglas irregu­lares, con sangrado escaso o muy abundante. Se ha demos­trado su eficacia en trastornos de mama como la mastopatía fibroquística. - Básico para la fabricación de prostaglandinas, sustancias que regulan la inflamación y otros procesos muy importan­tes a nivel cardiovascular: el espesor y la coagulación de la sangre, la tensión, ya que tie­ne un efecto vasodilatador de las arterias... Se sabe también que la ...

Las investigaciones han demostrado cómo actúa el resveratrol, inhibiendo el desarrollo de la principal bacteria cau­sante de acné, que a su vez, puede ser combinada con el medicamento común para el tratamiento de acné y mejorar la capacidad de este fármaco en su acción antibacteriana. El resveratrol, encontrado en las uvas y el vino, ha demostrado reducir la formación de radicales libres, los cua­les causan daños a los tejidos celulares. El fármaco utilizado habitualmente en acné (benzoil peróxido) es un oxidante que trabaja sobre la creación de radica­les que anulan las bacterias que provo­can el acné. Este estudio demuestra que, la com­binación de un oxidante y un antioxidan­te, puede proporcionar beneficios mu­tuos y ayudar a mantener la actividad antibacteriana durante un período más largo, según aclaran los investigadores Emma Taylor y David Geffen de la divi­sión de dermatología de la Facultad de Medicina de la UCLA (Universidad de California, Los Angeles). La combinación d...