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Mostrando entradas de mayo, 2013

Isoflavonas de soja y menopausia

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Las isoflavonas son componentes de la soja pertenecientes a la familia de los flavonoides. Se caracterizan por tener una estructura química similar a las hormonas femeninas, los estrógenos. Esta similitud estructural permite que, en ausencia de estrógenos, sean capaces de unirse a algunos de los receptores de estrógeno presentes en el organismo humano ejerciendo cierto efecto sobre los tejidos en los que actúan, pero su afinidad por estos receptores es menor que la del estradiol. Son varios los beneficios saludables que se le atribuyen a las isoflavonas de la soja. No solo poseen efecto estrogénico, también parece que están implicadas en numerosos procesos de regulación celular con implicaciones en diabetes y enfermedades cardiovasculares. Extraído de: Isoflavona, Instituto Tomás Pascual para la nutrición y la salud. Unión de Consumidores de España (UCE) Climater reforzado    Suplemento alimentico para ayudar a la mujer a pasar de la mejor manera posi

¿Dolor y pesadez de piernas?

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Entre un 20% y 25% de las mujeres y entre un 10% y 15% de los hombres sufren molestias en las piernas debidas “en su mayoría” a una mala circulación sanguínea. Los síntomas más frecuentes son la sensación de piernas cansadas, pesadez, calambres, picor u hormigueo, dolor en las extremidades inferiores y edema o hinchazón. En los casos más avanzados el proceso se agrava con el desarrollo de varices. Entre los remedios que pueden utilizarse para aliviar estas alteraciones se encuentran preparados obtenidos a partir de plantas medicinales como el Castaño de Indias, el Rusco y la Vid roja. En las extremidades inferiores, el sistema venoso está constituido por una red de vasos a nivel superficial y otro profundo que incluye venas alojadas entre los paquetes musculares. Cuando las paredes de estas venas se debilitan y/o el sistema de válvulas encargadas de mantener el retorno venoso hacia el corazón se deteriora, se produce un estancamiento de sangre en las extremidades inferiores con

PIEDRA LUNA

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La piedra luna (o piedra de luna, piedra lunar o adularia) es una piedra considerada semipreciosa y suele ser de un color blanco plateado y lechoso; pero las más apreciadas tienen tonos azulados. Es un mineral de la familia de los feldespatos, variedad de adularia, compuesta por sodio y calcio . Tie ne una estructura interior formada por capas que reflejan la luz mutuamente, produciendo un efecto de color y resplandor característico. La forma mas efectiva de potenciar esta propiedad es cortar y pulir las piedras en forma de cabujones con la superficie bien lisa. Es muy utilizada en joyería, ya que no es costosa, ni difícil de trabajar. Muy popular entre los romanos, creían que estaba compuesta de rayos de luz de luna. Antiguamente se decía que los amuletos hechos con esta gema, colgados sobre frutales, ayudaba a producir abundantes cosechas. En la India, la piedra de luna se considera sagrada. Se considera que otorga buena suerte; y era muy apreciada por los enamorados

Espaguetis integrales con tofu

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INGREDIENTES PARA 3 Ó 4 PERSONAS                 250 gr de tofu bio.                 300 gr de espagueti integrales ecológicos.                 2 cebollas.                 2 zanahorias.                 Aceite de oliva virgen extra (ecológico mejor).                 Unas hojas de albahaca frescas. PREPARACIÓN Cortamos el tofu a cuadrados de 1 cm. Picamos muy finas las cebollas y las zanahorias. Salteamos el tofu con las cebollas y las zanahorias picadas mientras cocemos entre 10 y 12 minutos los espaguetis integrales. Cuando todo esté listo, lo mezclamos y añadimos unas hojas picadas de albahaca fresca con un chorrito de aceite de oliva.

Osteoporosis y menopausia

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La osteoporosis define un estado de deterioro en la fortaleza ósea que predispone a un riesgo incrementado de fractura. Está relacionada con la edad, pero afecta preferentemente a las mujeres por dos razones, la mayor fragilidad en la constitución del esqueleto femenino, con huesos más delgados, y la menopausia, un estado en el que se produce una disminución drástica en los niveles circulantes de estrógenos. Los estrógenos son hormonas esteroides ováricas que ejercen un potente efecto regulador de los procesos metabólicos de los huesos. La osteoporosis presenta un alto impacto para la salud. En un contexto en el que la expectativa de vida crece progresivamente, las enfermedades ligadas a la edad incrementan su relevancia. Se calcula que hay 200 millones de personas con osteoporosis en el mundo. En la Unión Europea y en Estados Unidos presenta la osteoporosis un 30% de todas las mujeres postmenopáusicas y más de un 40% sufrirán fracturas por fragilidad en algún momento de su vid