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Mostrando entradas de febrero, 2013

Gratiferia, el 3 de marzo en Sedaví

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  G R A T I F E R I A Sedaví, 3 de marzo de 2013 Recinto Festivo. C/ del Sol, 136. Sedaví. De 10:00 h. a 18:00 h. 100% gratis. Sin dinero, sin trueque. Trae lo que quieras (o nada) y llévate lo que quieras (o nada). Participa aportando cosas útiles que ya no uses para que otras pueden volver a utilizarlas. Ahora puedes deshacerte de cosas que otras personas puedan necesitar más que tú. Cuadros, libros, ropa, muebles, electrodomésticos, juguetes, discos... cualquier cosa que siga teniendo utilidad es buena para ofrecer a los demás en un acto totalmente altruísta y desinteresado. La GRATIFERIA es un movimiento socio-cultural económico por la paz y la prosperidad de todos los seres. Es una feria donde todo es gratis. Es la única feria que nos abre las posibilidades de volvernos una humanidad exitosa, sin guerras ni hambre. Un mercado dónde nadie se llena los bolsillos y nadie se va con las manos vacías. Cero lucro. Mercantilismo cero. El lema es "T

Receta: Ensalada de Tempeh

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El Tempeh es un producto alimenticio procedente de la fermentación de la soja que se presenta en forma de pastel. Es un producto originario de Indonesia, donde es muy popular, en especial en la isla de Java, donde se considera un alimento sencillo que proporciona proteínas a la dieta . E s posible encontrarlo en otras gastronomías del sureste asiático igualmente. Al igual que el tofu, el tempeh está elaborado de granos de soja,sin embargo el tempeh tiene otras características nutricionales y de textura. El proceso de fermentación de la soja retiene todas las proteínas, posee más fibra y vitaminas comparado con el tofu, así como una textura más firme y fuerte sabor. A causa de su valor nutricional se emplea internacionalmente en las dietas vegetarianas como un sucedáneo de carne. Utilizado como reconstituyente de la flora intestinal y como eficaz favorecedor del tránsito intestinal . Ensalada de Tempeh Ingredientes para 3 ó 4 personas. Lechuga tierna o rúcula. Queso pa

Fitoterapia y medicina holística

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El empleo de las plantas medicinales con fines curativos es una práctica que se ha utilizado desde tiempo inmemorial. Durante mucho tiempo los remedios naturales, y sobre todo las plantas medicinales, fueron el principal e incluso el único recurso de que disponían los médicos. Esto hizo que se profundizara en el conocimiento de las especies vegetales que poseen propiedades medicinales y ampliar su experiencia en el empleo de los productos que de ellas se extraen. La fitoterapia, nombre que se aplica al uso medicinal de las plantas, nunca ha dejado de tener vigencia. Muchas de las especies vegetales utilizadas por sus virtudes curativas entre los antiguos egipcios, griegos y romanos pasaron a formar parte de la farmacopea medieval, que más tarde se vio enriquecida por el aporte de los conocimientos de los tiempos actuales. Dichas plantas medicinales y los remedios que entonces utilizaban se siguen usando hoy en día. A principio de este siglo, el desarrollo de la química y el d