Vitamina C para vivir más tiempo

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La vitamina C es conocida por sus beneficios para la salud. Una nueva investigación encuentra que puede ayudarnos a vivir más tiempo. The American Journal of Clinical Nutrition publicó un estudio a cargo de Borge Nordestgaard, MD, profesor de medicina clínica en la Universidad de Copenhague, donde nos informa que las propiedades antioxidantes de la vitamina C son un factor clave que protege nuestras células.

Según este estudio, una persona que consume más frutas y verduras tiene un 15% de menor riesgo de desarrollar enfermedad cardíaca y un 20% menor riesgo de muerte prematura. El autor explica que la conexión entre vitamina C y salud se debe también a la capacidad de esta vitamina para mantener los tejidos conectivos que apoyan y conectan los órganos de nuestro cuerpo. No debe sorprender que el consumo de vitamina C pueda ayudar a una persona a vivir más ya que esta vitamina ayuda a proteger a las personas de los daños oxidativos y regenera otros antioxidantes, tal como la vita­mina E.

Extraído de: Food World News, www.foodworldnews.com

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