El Blog de AvetNatural.com

Según un estudio la deficiencia dietética de ácido docosahexaenoico (DHA) está vinculada a diferentes neuropatologías cognitivas tales como la ansiedad. El DHA es esencial para el desarrollo cerebral y su protección. La obtención de DHA es principalmente a través de la dieta y puede sintetizarse a partir de sus precursores dietéticos en el organismo, aunque la eficiencia en esta conversión es baja. La curcumina –sustancia de la cúrcuma- es popular por su actividad antioxidante y antiinflamatoria. En este estudio se avanza sobre la participación complementaria a la acción del DHA en el cerebro. La curcumina podría aumentar la síntesis de DHA a partir de su precursor, ácido alfa linolénico (ALA) y eleva los niveles de enzimas participantes en la síntesis de DHA, tanto en hígado como en cerebro. El tratamiento in vivo con curcumina y ALA contribuyó a reducir un estado de carácter ansiolítico en roedores. El estudio revela el posible apoyo de la curcumina en el aumento de síntesis d...

Los carotenoides dietéticos, alfa y beta caroteno, se han vinculado a la reducción de riesgo de diabetes tipo 2 en adultos sanos, según datos de 37.846 participantes del estudio de European Prospective Investigation into Cáncer and Nutrition-Netherlands. Esta asociación procede de las propiedades antioxidantes de los carotenos. Sin embargo, la ingesta de carotenoides en la dieta y el riesgo de diabetes II, aún no está claro. Por este motivo se realiza este estudio, con el ánimo de examinar esta asociación. Se valora, mediante cuestionario de frecuencia alimentaria variada, la ingesta dietética de beta caroteno, alfa caroteno, beta criptoxantina, licopeno, luteína y zeaxantina y la suma de todos ellos. La conclusión de este estudio, demuestra que la dieta rica en beta caroteno y alfa caroteno, está asociada con la reducción de riesgo de diabetes tipo II, en hombre y mujeres sanos. Extraído de: Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, www.nmcd-journal.com Dietary intak...

Existen sustancias de origen vegetal que actúan en el or­ganismo como si de hormo­nas femeninas se tratase. Cuan­do se presenta la menopausia pueden ser útiles para reducir los síntomas asociados a la disminu­ción de estrógenos. Los fitoestrógenos son sus­tancias de origen vegetal que poseen diversas propiedades biológicas. La más conocida es su capacidad para actuar como es­trógenos de baja potencia. Hasta hoy en día se han descrito más de 4.000 fitoestrógenos, que se encuentran especialmente en legumbres, cereales y hortalizas, aunque la fuente más abundante de estas sustancias es la soja. Los pros y los contras de la soja para las pacientes con un cáncer de mama han sido objeto de debate durante años. Ahora, una investigación sobre más de 6.200 supervivientes de cáncer de mama descubre que las que comieron más soja tenían un riesgo más bajo de mortalidad por todas las causas durante el periodo de seguimiento de casi 10 años. "No encontramos ningún efecto perjudicial en cuant...

Sin contar el agua,  el café es la segunda bebida más consumida a nivel mundial.  Hay quien llama al  café “el oro negro ”, ya que es mucho más que una agradable bebida, veamos por qué. Comenzar el día tomando una taza de café  es algo habitual y lógico, teniendo en cuenta lo que dicen los estudios sobre  sus efectos a nivel cerebral.  El café es un eficaz estimulante, que nos ayuda a estar alerta, a concentrarnos y a rendir física y mentalmente. Se han  investigado ampliamente los efectos de beber café en el organismo y en nuestra salud.  Y se ha visto que su consumo diario aporta muchos beneficios: Es  cardioprotector  al aumentar los niveles de “colesterol bueno” y tiene efecto  antienvejecimiento , por su riqueza en polifenoles, de gran poder antioxidante. Mejora la resistencia muscular  y ayuda a mejorar el rendimiento deportivo. Evita el  estreñimiento y estimula a los riñones , favoreciendo la diuresis....

Los suplementos de aceite de pescado, ricos en ácidos omega-3, y los antioxidantes podrían ser beneficiosos para al menos algunas personas en los inicios de la enfermedad de Alzheimer. Un informe publicado en FASEB Journal, describe los resul­tados de un pequeño estudio en el que las personas con de­terioro clínico leve, característi­co de las primeras etapas de la enfermedad, en el que los suple­mentos de omega-3 lograban reducir la cantidad de la proteína beta-amiloide, relacionada con la enfermedad, y disminuir la inflamación en los tejidos neurológicos. Aunque los hallazgos se cir­cunscriben únicamente a doce pacientes controlados de 4 a 17 meses, los autores de la investi­gación creen que los resultados sugieren la necesidad de llevar a cabo mayor estudio clínico con este suplemento. "La prevención de la progresión del deterioro cognitivo leve es una esperanza”, señala Milan Fiala de la Universidad de California, Los Ángeles. Fuente: www.abc.es/salud LOS OMEGAS...