El Blog de AvetNatural.com

Plateada … Limpieza mental, equilibrio y armonía. Blanca … (Cáncer) . Lunes. Pureza, protección, paz, equilibrio, armonía emocional y espiritual, salud y reflexión con claridad. Puede sustituir a cualquier otro color. Notas: Se puede quemar junto con incienso de lilas o violetas. Séptimo chakra o coronilla. Roja … (Aries, Escorpión) . Martes. Estimula, tonifica, energía física, pasión, fuerza, viveza, decisión,  valentía, vitalidad y firmeza. Notas: Se puede quemar junto con incienso de clavel o fresas. Primer chakra o base. Amarilla … (Géminis, Leo, Virgo) . Miercoles. Estimulante cerebral y nervioso, clarifica la mente, expresión, decisión, determinación, inteligencia, alegría, confianza, optimismo. Nuevos puntos de vista. Notas: Se puede quemar junto con incienso de sándalo. Tercer chakra o plexo solar. Violeta … (Acuario, Piscis) . Jueves. Purificante, antiséptica, refrescante, calmante, sedante, valor, depurativa, transformación, inspiración artística y protector síq...

Es un arbusto dioico, es decir hay plantas macho y hembra, que pueden alcanzar hasta 90 cm de altura, que crece en las regiones semiáridas de Paraguay y Brasil. Sus brillantes hojas verdes de 3 a 5 cm de largo saben dulces y por eso se usan para endulzar todo tipo de infusiones y platos. Pero además, posee propiedades medicinales demostradas: facilita la absorción de las grasas y regula la presión arterial y el nivel de azúcar en la sangre (ideal para diabéticos). La stevia crece sobre terrenos muy soleados, arenosos y poco fértiles pero con buen drenaje. El dulzor de la stevia ha sido usado durante milenios por los nativos de Paraguay como digestivo, cardiotónico, antiácido, diurético, hipoglucemiante, etc. La stevia sabe dulce, facilita la absorción de grasa pero no engorda. También ayuda a reducir el cansancio y la ansiedad, y mejora las enfermedades del hígado, el páncreas y el bazo. Mascar hojas de stevia después de comer, o enjuagarse la boca con su infusión previene la caries ...

La vida. La vida me siembra, me llueve, me grana, me siega en gavilla. Y luego me trilla, me avienta y ensaca, me muele, me amasa, me cuece la vida. Busco noches cada día y cada de madrugada. Como pan fresco que cruje, desayunando mañanas. La vida. La vida me sueña, me alumbra, me pace y luego me esquila. La rueca me hila me teje, me corta, me cose, me plancha, me viste la vida. Y cuando me sé el camino, llega el destino y lo cambia, como si fuera domingo, arrugándome la espalda. La vida. La vida me juega, me adulta, me enciende, me apaga, me afila. Y entonces me aniña, me embruja, me mata, me vive y revive, Que vivan mis vidas.

Sopa de miso Siempre que sea posible, utilizar pasta de miso de buena calidad y refrigerada, para que conserve mejor sus efectos beneficiosos. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS     2 cucharadas de algas wakame secas, previamente puestas a remojar cinco minutos en agua fría.     1 litro de caldo de verduras o concentrado de caldo.     1 diente de ajo picado.     1 pedazo de raíz de jengibre pelada y picada (1 cm aproximadamente).     6 cucharadas de pasta de miso.     4 cebolletas. ELABORACIÓN Escurrir las algas wakame puestas a remojar y trocearlas. Llevar a ebullición el caldo con el ajo y el jengibre. El siguiente paso es disolver la pasta de miso, utilizando para ello un cucharón de caldo. A continuación, se añade la pasta de miso al resto del caldo, removiendo suavemente. Para terminar, se reparten las algas y las cebolletas cortadas a rodajas en cuatro cuencos pequeños y se reparte en ésto...

Ecológico, fresco, local y de temporada Caja grande de verdura y fruta:  15,00 € Caja de fruta:  12,00 € Caja pequeña de verdura y fruta:  10,00 € Caja de verdura macrobiótica:  10,00 € Encargos: pedidos@avetnatural / 96 375 51 56 / 645 793 262 Recogida: Martes por la tarde. Proveedor: Hort de Carme __________________________________________________________________ Lo ecológico: la forma en que nuestros bisabuelos lo hacían. Hace 50 años no habríamos acuñado la palabra "ecológico". No habría hecho falta: todo se producía o cultivaba de esa forma. El progreso y la productividad nos han llevado a tener que desarrollar dos conceptos: lo ecológico y lo no-ecológico. No ecológico es lo que comen la mayor parte de las personas en el mundo occidental y proceden de métodos agrícolo-ganaderos e industriales "convencionales". Es el resultado de una producción intensiva que como tal, necesita echar mano de cualquier recurso para asegurar el...

Los ácidos grasos son los elementos que forman la estructura básica de las grasas, mantienen la composición de las membranas celulares y regulan, entre otros, el procesos de absorción y transporte de las vitaminas liposolubles (A, D, E y K). Se clasifican en saturados e insaturados, que a su vez se dividen en monoinsaturados y poliinsaturados. Los saturados proceden de los productos de origen animal y hay que moderar su consumo puesto que elevan el colesterol y los triglicéridos. Por el contrario, los insaturados son muy beneficiosos para la salud. El organismo sintetiza muchos ácidos grasos pero existen dos que no es capaz de fabricar, por lo que deben ser obtenidos de la dieta. Se denominan ácidos grasos esenciales (AGE) y son el ácido linoleico, precursor de los ácidos de la serie omega-6, y el ácido linolénico, precursor de los omega- 3. Imprescindibles para la salud, los ácidos grasos esenciales provienen de los aceites vegetales y del pescado azul (salmón, anchoas, atún)...