La alimentación no son matemáticas
Yuka, MyRealFood, El CoCo... En pocos meses las Apps para escanear alimentos y puntuarlos como más o menos saludables han proliferado y se están expandiendo de forma progresiva. Empezamos a tener casos en la tienda de clientes que "creen ciegamente" lo que estas aplicaciones les dicen y muchos no saben ni quién está detrás de estas aplicaciones ni qué motivaciones tienen ni en qué parámetros se basan. Aquí os vamos a poner varios artículos a web externas donde vosotros mismo podréis contrastar todo lo que hay detrás de estas aplicaciones para móviles y así poder sacar vosotros mismos vuestras conclusiones. Como pasatiempo y curiosidad, estas apps no están mal. Pero yo sigo abogando por el sentido común. Siempre va a ser mejor consumir fruta y verdura natural y ecológica que un puré o "smoothie" fabricado de forma industrial. Siempre va a ser mejor hacerte tu propio zumo natural que comprarlo ya hecho. Siempre va a ser mejor prepararte tu una sopa que comprarla ya